因为很多傻叉传统 比如大众认为粥养生，我养NMLGB，米粥在古代因为升糖快，成本低，是性价比最高的救命主食，而在今天，除非你穷到恐怖，或者你必须干重体力活，否则米粥，米饭就是最垃圾的碳水 也因为太多文盲 比如很多人觉得市售酸奶养生，但凡你自己做过一次酸奶就会懂，要让酸奶不酸死就必须死命加糖，同理还有酸梅汤，一碗有口味卖相的酸梅汤一定是GI怪兽 以及大部分咖啡，你以为是咖啡，其实是糖水 最后，为啥美国人吃糖那…。